Compote de pommes ...

L'automne colore les feuilles des arbres et nous apporte la pluie, le froid, les rhumes mais aussi les pommes...

Alors voici une recette de saison très facile à réaliser :

Ingrédients pour 2kg de compote :

+- 20 pommes (ne pas hésiter à mélanger plusieurs variétés)

3 gousses de vanille

6 à 8 cuillères de miel liquide (en fonction de l'acidité des pommes)

Le jus d'un citron jaune

1) Nettoyer les pommes et enlever l'intérieur.

2) Peler les pommes avant de les couper en morceaux irréguliers.

3) Placer tous les ingrédients dans une casserole et cuire à feu doux pendant 25 - 30 minutes en mélangeant régulièrement.

4) La compote est prête lorsque les pommes sont tendres et bien dorées.

5) Remplir les réciptients et consommer à volonté.

6) Pour la congélation, il est important d'attendre que la compote soit refroidie.

Bon appétit !!!

Comments

[Legroseb1469]

Excellente recette. Elle est trop bonne ta compote